Proces produkcyjny żywności, produkowanych pod marką Sp. z o.o. „FIRMA MOKA”, jest związany z przetwarzaniem produktów rolniczych, dzikorosnących, oraz produkcji mrożonek.
Za długie lata swojego działania Sp. z o.o. „FIRMA MOKA” stworzyła taką materialną i techniczną bazę na całym terytorium Republiki Białoruś, która pozwala zwiększać ilość przygotowanych produktów co rok, jak również z powodzeniem je realizować.
Sp. z o.o. „FIRMA MOKA” posiada:
· Specjalistyczny niskotemperaturowy budynek z AGK o lącznej powierzchni 2 934,3 m.kw.,
· Baza produkcyjna do przetwarzania ślimaków winogronowych i grzybów dzikich o powierzchni 2 433 m. kw.,
· Powierzchnie magazynowe 2 294 m. kw.
Specjalistyczny budynek nizkotemperaturowy Sp. z o.o. „FIRMA MOKA” do przetwarzania dzikorosnących grzybów i jagód, jak również owoców i warzyw pozwala na wytwarzanie 21 600 ton mrożonek w przeciągu roku lub 48 milionów zapakowanych produktów. Możliwości przechowywania - to ponad 1000 ton wyrobów gotowych.